क्लासिक मास्को खच्चर पकाने की विधि के 12 सर्वश्रेष्ठ विविधताएं

पेय

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कई क्लासिक कॉकटेल की तरह, मास्को खच्चर की सिद्धता पर कुछ बहस है: यह जॉन जी मार्टिन का निर्माण हो सकता है, 1940 के दशक की शुरुआत में हेबलिन ड्रिंक्स कंपनी के एक कार्यकारी और ला पब के मालिक जैक मॉर्गन मार्टिन के वाहन के रूप में। स्मिरनॉफ़ वोदका को नए अधिग्रहित अधिकार, या संभवतः यह मॉर्गन के बारटेंडर्स में से एक का आविष्कार था, वेस प्राइस; लॉस एंजिल्स में डेब्यू करने से पहले न्यूयॉर्क में इसकी कल्पना की जा सकती थी। बहरहाल, एक बात स्पष्ट है कि मॉस्को का सबसे करीबी रूस कभी भी स्मरनॉफ बोतल है।

इसका मतलब यह नहीं है कि हम अदरक बीयर, वोदका और चूने के इस चमकीले शंकुवृक्ष से प्यार करते हैं, बेशक, लेकिन यह अपने आप को सूत्र के साथ खेलने की अनुमति देना थोड़ा आसान बना देता है। उस प्रेरणा के साथ, हमने मास्को खच्चरों के सबसे मनोरम उदाहरणों में से कुछ को गोल किया है जो आपके तांबे के मग को देने के लिए पथ से भटक जाते हैं।



आइसलैंडिक खच्चर

रेका के सौजन्य से

सामग्री



2 ओज रेयका वोडका
1 औंस अदरक बीयर
2 ऑउंस एप्पल साइडर
.25 औंस सरल सिरप

अनुदेश

जिंजर बीयर को छोड़कर सभी सामग्री को कॉकटेल शेकर में मिलाएं। हिलाओ, और एक खच्चर कप में डबल तनाव। अदरक बीयर जोड़ें और दालचीनी छड़ी और सेब स्लाइस के साथ गार्निश करें।

ट्रेवर श्नाइडर द्वारा, राष्ट्रीय रेका वोदका राजदूत

अधिक: वोदका कॉकटेल कि एक वोदका टॉनिक नहीं हैं

तेजी से डोंगी लॉस्ट लेक के सौजन्य से

सामग्री

1 ऑउंस ग्लेनलाइविट
.5 औंस नींबू का रस
.5 औंस सिरप के दौरान *
4 ऑउंस फीवर-ट्री अदरक बीयर

अनुदेश

एक कोलिन्स ग्लास में पहले तीन अवयवों को डालें और 5 बड़े क्यूब्स बर्फ डालें। एक बार चम्मच के साथ, कुछ सेकंड के लिए एकीकृत करने के लिए हलचल करें। ऊपर से अदरक की बीयर डालें और एक तेज़ हलचल दें। पान के पत्ते से गार्निश करें।

* पंडान सिरप: 10 लीटर उबलते पानी में 10 मिनट के लिए 10 पानदान छोड़ दें। बराबर भागों दानेदार चीनी जोड़ें और भंग होने तक हलचल करें।

शिकागो में लॉस्ट लेक के पॉल मैकगी द्वारा

मूनशाइन खच्चर

सौजन्य से चर्चा

सामग्री

2 ओज़ बेले आइल मूनशाइन
.25 औंस ताजा नींबू का रस
.25 अदरक का सिरप *
ऊपर से अदरक की बीयर

अनुदेश

बर्फ और शेक के साथ एक शकर टिन में अदरक बीयर को छोड़कर सभी अवयवों को जोड़ें। ताजा बर्फ के साथ एक गिलास में तनाव। अदरक बीयर और हलचल के साथ शीर्ष। एक चूना पहिया और अदरक कैंडी के साथ गार्निश

* अदरक सिरप: एक मध्यम सॉस पैन में, एक उबाल के लिए 5 चौथाई पानी और 1 एलबी अदरक की जड़ लाएं। 30-45 मिनट के लिए उबाल लें जब तक अदरक कांटा निविदा न हो। गर्मी से हटाएँ। एक खाद्य प्रोसेसर में, अदरक और पानी को मिलाएं। एक मध्यम सॉस पैन में ठीक तनाव। 5 एलबीएस चीनी जोड़ें और कम गर्मी चालू करें। जब तक चीनी और अदरक का मिश्रण पूरी तरह से बिना चीनी के क्रिस्टल (लगभग 10 मिनट) के साथ शामिल न हो जाए, तब तक हिलाएं जब तक कि गर्मी से न निकालें और उपयोग से पहले ठंडा होने दें।

वाशिंगटन डी। में सुकोटश पेन क्वार्टर से।

    खच्चर की चौड़ाई कर्टिक / वीस के सौजन्य से

    सामग्री

    2 औंस चौड़ाई रीस चिली लिकर
    6 औंस अदरक बीयर
    .5 औंस चूने का रस

    अनुदेश

    कोलिन्स ग्लास में सभी अवयवों का निर्माण करें और चूने के पहिये के साथ गार्निश करें।

    केमिली ऑस्टिन द्वारा, राष्ट्रीय एंको रेयेस राजदूत

    मक्सा मुल्ला

    केल्सी फेन

    सामग्री

    2 ऑउंस आराम चमत्कार
    .5 औंस चूने का रस
    .75 औंस अनानास सिरप *
    5-6 सीताफल के पत्ते
    अदरक बीयर के साथ टॉप किया

    अनुदेश

    केन ग्रिफिन पेंटहाउस

    कॉकटेल शेकर में अदरक बीयर को छोड़कर सामग्री मिलाएं। बर्फ जोड़ें, हिलाएं और कोलिन्स ग्लास में ताजा बर्फ डालें। अदरक बीयर के साथ शीर्ष और एक सीलेंट्रो गुलदस्ता के साथ गार्निश।

    * अनानास सिरप: 4 कप गन्ना और 2 कप पानी मिलाएं और हिलाएं। चीनी मिश्रण में 1 छोटे ताजे अनानास, चमड़ी और घने से फल जोड़ें और 24 घंटे तक खड़े रहने दें। अनानास क्यूब्स को निकालें, हल्के से उन्हें एक हाथ जूसर (या मिश्रण में रस निचोड़ने के लिए अन्य विधि) के साथ दबाएं। अवशिष्ट चीनी को भंग करने और एक बोतल में एक झरनी या कीप के माध्यम से परिणामी सिरप डालना करने के लिए हिलाओ।

    जैमे सालास द्वारा, राष्ट्रीय मिलग्रो राजदूत

    मारिया मुले सौजन्य से चर्चा

    सामग्री

    1.5 आउंस मेक्काल जीवन
    .5 औंस ककड़ी-नारंगी सिरप *
    .5 औंस चूने का रस
    2 डैश जलेपीनो टिंचर **

    अनुदेश

    सभी को मिलाएं, ठंडा होने तक हिलाएं, खच्चर मग या चट्टानों के गिलास में तनाव डालें, खीरे के रिबन के साथ गार्निश करें।

    * ककड़ी-नारंगी सिरप: एक खाद्य प्रोसेसर में 3 खीरे को पल्प करें जब तक कि वे स्पंदनशील न हों। 2 संतरे का ज़ेस्ट डालें, एक बड़े कंटेनर में डालें और 3 चौथाई चीनी और 2 चौथाई गर्म पानी डालें, घोलने के लिए हिलाएँ। फ्रिज में 24 घंटे के लिए बैठते हैं, फिर चिनचिन के माध्यम से तनाव।

    ** जलपीनो टिंचर: दस्ताने पहने हुए, 4 ताजे जलेपीनोस काटें और उन्हें (बीज सहित) 1 कप वोदका के साथ एक गैर-पोषक कंटेनर में डालें। 24 घंटे के लिए बैठने दें, फिर ठीक तनाव और फ्रिज में स्टोर करें।

    आसान बिस्ट्रो और बार के एलेक्स हॉवेल द्वारा

    मुख्य सड़क खच्चर

    सौजन्य से चर्चा

    सामग्री

    1 औंस लिटरबिन जिन
    1 ऑउंस एपरोल
    .75 औंस चूना
    .5 औंस रास्पबेरी सिरप *
    3 ऑउंस अदरक बीयर
    2-3 डैश अंगोस्टुरा बिटर्स

    अनुदेश

    बर्फ के साथ एक तांबे के मग में बर्फ के साथ सभी अवयवों को मिलाएं और धीरे से हिलाएं।

    * रास्पबेरी सिरप: एक कप पानी के साथ 2 कप ताजा या जमे हुए रसभरी। रसभरी तरल को जामुन से जितना संभव हो उतना रस धक्का सुनिश्चित करें। जबकि मिश्रण अभी भी गर्म है, पूरी तरह से भंग होने तक एक कप सफेद चीनी मिलाएं। उपयोग करने से पहले ठंडा होने दें।

    नैशविले में फील्डहाउस जोन्स से, टीएन

    स्मोक शो वनस्पतिशास्त्री जिन के सौजन्य से

    सामग्री

    2 ऑउंस द बोटनिस्ट जिन
    1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
    1 औंस अदरक का सिरप
    .25 oz mezcal
    4 बूंदे संतरे के छिलके
    1 टुकड़ा अदरक, गार्निश के लिए

    अनुदेश

    सभी सामग्री को कॉकटेल शेकर में मिलाएं। बर्फ डालें और हिलाएं। एक कूप ग्लास में तनाव। अचार अदरक के साथ गार्निश करें।

    ऑरेंज ब्लॉसम मास्को मेगा म्यूल

    ड्रीम मिडटाउन में PHD टेरेस का सौजन्य

    (8 परोसता है)

    सामग्री

    14 ओज केटल वन वोदका
    2 बोतलें सभी प्राकृतिक खच्चर मिक्स
    7 औंस रक्त नारंगी प्यूरी
    गार्निश के लिए रक्त संतरे, नींबू, और नीबू के स्लाइस
    मिंट स्प्रिंग्स, गार्निश के लिए
    रॉक कैंडी, गार्निश के लिए

    अनुदेश

    एक बड़े खच्चर मग (या अन्य बड़े बर्तन) में वोदका, खच्चर मिक्स और ब्लड ऑरेंज प्यूरी मिलाएं, बर्फ, कटा हुआ रक्त संतरे, नींबू, नीबू डालें और हिलाएं।

    NYC में PHD टैरेस पर फिल टेस्टा और पाओला मैरोची द्वारा

    अर्जेंटीना बक केएलजी पीआर के सौजन्य से

    सामग्री

    1.5 औंस फर्नेट-ब्रांका
    चूने के रस का छिडकाव
    ऊपर से अदरक की बीयर
    गार्निश के लिए चूना कील

    संगीत शादी की आवाज़

    अनुदेश

    बर्फ पर सभी सामग्री डालो।

    बीन्यूयार्क में ड्रीम बेबी से y जेन एलकिन, एनवाई

    अधिक: अदरक बीयर कॉकटेल ठंड और फ्लू के मौसम के लिए बस समय में

    काला अदरक

    चांडलर बोल के सौजन्य से

    अनुदेश

    1 ऑउंस हॉरिटोस ब्लैक बैरल टकीला
    .3 औंस सरल सिरप
    .3 औंस नींबू का रस
    1 टहनी मेंहदी
    अदरक बीयर के साथ शीर्ष

    अनुदेश

    एक गिलास में हल्के से मेंहदी। बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में अदरक बीयर को छोड़कर सामग्री के शेष को मिलाएं। ताजा बर्फ पर कांच में सख्ती से हिलाओ और तनाव। अदरक बीयर के साथ शीर्ष।

    केंटकी बक ब्रोगेन जेसप

    सामग्री

    2 ऑउंस बॉर्बन
    .75 औंस नींबू का रस
    .5 औंस सरल सिरप
    1 मुलेठी स्ट्रॉबेरी
    2 डैश अंगोस्टुरा बिटर्स
    बुखार-ट्री अदरक बीयर

    अनुदेश

    शकर में स्ट्राबेरी को मिलाएं और अन्य सभी सामग्री मिलाएं। कॉलिन्स ग्लास में हिलाओ और अदरक बीयर के साथ शीर्ष। लेमन ट्विस्ट से सजाएं।

    सैन डिएगो, CA में विनम्र प्रावधान से एरिक कास्त्रो द्वारा